Ik weet nog als de dag van gisteren dat ik in die kar zat. Vastgebonden. Een tiental huskyhonden voor me, al net zo onrustig als ik. Een paar maanden later liep ik verwonderd over vulkanen en weer wat weken later stond ik met trillende beentjes op een bergtop, waarna mijn angsttranen vloeiden. Ja, 2016 was…

Bonjour eh… au revoir 2015. Ben je alweer zover? Niet te geloven. Ook dit jaar is weer omgevlogen als een Ferrari op de baan van Monaco. Snel, veel te snel. Maar dat is eigenlijk alleen maar een goed teken. Want dat de tijd zo snel gaat, betekent over het algemeen dat je veel (leuke) dingen…

Ik heb een bewogen reisjaar achter de rug. Zag weer veel nieuwe plekken in Frankrijk en genoot van bijzondere Franse momenten. Plekken die me verrasten, plekken waar ik mijn hart verloor. En toch staat er nog altijd veel op mijn bucket list. Omdat Frankrijk nu eenmaal zóveel te bieden heeft. En dus droom ik gewoon…

Met een stad als Munster in je provincie heb je bij mij al gescoord. Munsterkaas, wie kent het niet? Goddelijk. Maar de Vogezen kent nog meer pareltjes als het op eten aankomt. Een deel van het nationale park ligt in de Elzas, waar zoete wijnen perfecte apéro’s vormen. Tijd voor meer… Een reis door de…

“Fromage!” “Saucisson!” “Amandes!” O, o, o… Ik ben dol op Franse markten. Wat jullie? Altijd ruim voordat ik een stad of dorp bezoek check ik eerst even wat de vaste marktdag is. Franse markten zijn anders dan Nederlandse markten, omdat ze zich veelal onderscheiden met hun eigen lokale producten. Zo ook in het dorpje Valloire…

De Champagnestreek. Ineens was ik er. Ongepland, onvoorbereid, maar met een goede dosis enthousiasme. Eigenlijk was het nationaal park de Cévennes de bestemming van onze vakantie, maar een kapotte auto bracht roet in het eten. Zo’n 800 kilometer dichter bij huis werd onze vakantie gevierd: in de Champagne-Ardennes, op een half uurtje rijden van Châlons-en-Champagne.…

Vastbesloten zit ik achter mijn laptop. Ik ga een blog schrijven over wat er momenteel gebeurt in Frankrijk. Juist om te laten zien dat ze ons – journalisten, tekstschrijvers, bloggers – de monden niet snoeren. Ik ga schrijven over wat er gebeurt in mijn tweede thuisland. En niet alleen in Frankrijk, maar overal. Op alle…

Nog een paar uur… Dat het einde van het jaar nadert, voel ik aan alles. De Top2000 op de radio, kerstlichtjes overal en vooral ook: de jaaroverzichten op alle blogs die ik volg. Zo leuk! Hoog tijd om mezelf er ook maar aan te wagen. En hoewel Bonjour Frankrijk nog geen jaar bestaat – in…

Oui oui, je ziet het goed: een nieuw jasje (of jurkje, bikini, geef het een naam) voor Bonjour Frankrijk! Ik vond het tijd voor wat verfrissing et voila: dit is het geworden. De eigen identiteit van Bonjour Frankrijk wil ik behouden, dus de kleuren en het logo zijn niets veranderd. Wel is de homepage helemaal…

Eigenlijk is er bijna niks makkelijker dan het maken van een quiche. Je kunt het natuurlijk zo moeilijk maken als je zelf wilt, maar ik kies vandaag voor een makkelijke, maar toch verrukkelijke variant. Met camembert, parmaham en rode ui! Eerder schreef ik al over de traditionele quiche lorraine die ik maakte. Un grand succes,…

1 2 3 5