Zomer, avec beaucoup de soleil! Genieten toch, die hittegolf? In Frankrijk zijn ze niet anders gewend. Daar leven ze niet voor niets la douce vie. Rustig aan, genieten. Moeten wij hier in Nederland ook doen, en daarom bedacht ik een leuk trucje voor jullie om van de warmte te genieten. Een zomers cocktail met een vleugje Frankrijk!
Ingredienten:
- Chartreuse, te koop in grote en kleine flessen bij de slijterij
- 1 citroen
- 10 muntblaadjes
- 2 theelepels rietsuiker
- 1 munttakje
Bereiding:
Pers de citroen uit en doe het sap in een blender. Giet er ook een scheut chartreuse bij, afhankelijk van hoe sterk je de cocktail wil hebben. Let op: het is een sterke drank… Voeg nu de suiker toe en leng het geheel aan met water, zoveel voor jou lekker is. Mix dit alles door elkaar en laat het geheel met de muntblaadjes erin heel even in de vriezer liggen. Serveer na een uur de cocktail in cocktailglazen en leg het takje op de rand. Voila: santé!
Ziet er goed uit Roos! Een goede bezigheid voor een vrije middag in de zomer 🙂